pirinç çorbası tarifi ne demek?

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç çorbası, özellikle soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlar sırasında tercih edilen, besleyici ve hafif bir çorba türüdür. Birçok farklı varyasyonu bulunmakla birlikte, temel olarak pirinç, su veya tavuk suyu ve isteğe bağlı olarak tereyağı veya süt ile hazırlanır.

Malzemeler:

• Yarım su bardağı pirinç
• 5 su bardağı su veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pirinci bol su ile yıkayın.
2. Tencereye suyu veya tavuk suyunu alın ve kaynatın.
3. Kaynayan suya yıkanmış pirinci ekleyin ve kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
4. Pirinçler yumuşayınca isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin ve eritin.
5. İsteğe bağlı olarak sütü ekleyin ve bir taşım kaynatın.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Servis yaparken üzerine nane serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!